甲魚的價格經歷了幾年的寒冬之后，最近兩年有較大幅度的回升，一方面是出口增加了，另一方面是由于養殖方式的轉變，藥物使用量減少，消費者的信任度提高。但是市場最易接受的是大規格甲魚（3斤以上、5斤以下）。

    目前最好的甲魚養殖方式是池塘套養，雖然養殖周期比溫棚高密度養殖要長一年以上，但是只要實現滾動養殖和銷售，利潤還是非常可觀的，而且對常規魚的養殖基本沒有大的影響。甲魚苗種的價格又開始上升，建議1斤左右的甲魚魚種價格超過35元/斤之后不要進苗。

    7、螃蟹

    2007年全國池塘養殖螃蟹的效益不是很好。主要原因在于，一方面單位面積的產量不高，但是養殖面積增加過快，總產量仍然過多；另一方面是苗種品質和養殖技術還有待提高。.

    根據目前收集到的信息，2007年年底到2008年年初，全國扣蟹苗種供應量增加了4成左右，而且苗種價格較去年同期有較大幅度的上漲，扣除一部分池塘因為雪災凍害之后補苗的數量，總體來說今年的螃蟹苗種投放數量較去年要大很多。

    從最近幾年的螃蟹價格走勢看，市場對大規格、無公害螃蟹越來越認可，但是對小規格、表面看起來黑乎乎的螃蟹越來越不感冒。