中國水產門戶網報道

    銅梁網 消息：近日，重慶市首個生態泥鰍養殖場在重慶銅梁石魚鎮長樂村建成。該養殖場與傳統的養殖方法不同的是，用生物技術人工培養的蚯蚓和無菌蠅蛆作主料，用浮游生物和麥麩為輔食來飼養泥鰍，培養出的產品不但營養價值高，而且養殖方式生態環保。

　　昨日，筆者在該養殖場看到，養殖場一期工程占地32畝，蘭色的塑料網將養殖池隔成幾十平方米的小池。“網子一半踩在田里，一半作圍墻，關50厘米深的水后泥鰍才不會逃跑。”幾名忙著投料的技術人員介紹說。

　　筆者看到，蚯蚓和無菌蠅蛆養殖在營養盤里，發酵后無毒無害的畜禽糞肥作為營養料，長大后的蚯蚓和無菌蠅蛆成為泥鰍“綠色食品”。

　　據銅梁縣農業局高級農藝師楊龍介紹，泥鰍是倍受消費者歡迎的肉質細嫩、高蛋白、低脂肪的水產品。自然生態條件下泥鰍以取食腐屑、水體昆蟲為食，長勢慢。傳統的泥鰍飼養以人工飼料采食，殘余的飼料會污染水體。而采取生物發酵技術培養蚯蚓和無菌蠅蛆作泥鰍的餌料，既為規模養殖提供了豐富的餌料來源，又“消化”了農家畜禽糞肥，既環保又安全，是一項值得大力推廣的生態養殖方式。

　　目前，該養殖場在銅梁縣水產專家的指導下，采用人工催產的方式培養出了種苗，開始轉入商品鰍的養殖。預計畝產在500公斤以上，畝產值可上萬元。


                       南方漁網編輯：吳佩佩