中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道
    一種通體青藍(lán)，只有螯是紅色的澳洲淡水龍蝦日前在寧夏淡水研究所人工繁殖和養(yǎng)育試驗成功，預(yù)計明年春末夏初有望少量上市。 

　　據(jù)負(fù)責(zé)該項養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)推廣的省淡水水產(chǎn)研究所專家唐天德介紹，這種淡水澳龍雖然個頭比不上傳統(tǒng)粵菜中的海水澳龍，但生長速度快，一年可長到100-250克，且口味鮮嫩細(xì)脆，是世界上公認(rèn)的名貴經(jīng)濟(jì)蝦種之一。該蝦生命力極強(qiáng)，適宜在3-37℃的水溫中生長，食性雜。在水溫低于3℃時，它會沉入水底冬眠。 

　　據(jù)悉，目前該種澳洲龍蝦僅在廣州、廈門等南方城市有人工養(yǎng)殖。該蝦每條苗種0.8元，每畝水面可投放5000條以上，成年蝦上市價每公斤約160—200元。

 
 




                                            編輯：鄧潔