中國水產門戶網報道上周,一市民在鄞州區宋詔橋一帶的排檔內吃晚飯時,點了一份酒醉小黃螺生食,還喝了一瓶啤酒。吃完后,男子出現口舌發麻的癥狀,發生腹瀉之后,男子意識到可能食物中毒,馬上到醫院求治。上周,像這名男子一樣,因為食物中毒前往醫院求診的人多了起來。
天氣轉熱,散發的食物中毒事件增加明顯,李惠利醫院、第一醫院、第三醫院等綜合性大醫院因食用不潔食物、小海產品等引發的腹瀉、中毒患者幾乎天天都有。
盡管水產市場早就不允許出售織紋螺了,但仍有個別酒家餐館抱僥幸心理偷偷銷售。昨天,記者對東海菜場、明樓菜場、鼓樓的中心菜場進行了暗訪。結果在東海菜場內,記者發現有一經營戶在銷售小黃螺(織紋螺的一種)。女攤主還向記者進行了兜售,每公斤售價36元。攤主服務周到,剪好屁股的小黃螺售價40元每公斤。當記者問她是否知道嚴禁銷售小黃螺后,攤主警覺地把小黃螺收了起來。
上周,鄞州區衛生監督所對宋詔橋區域餐飲單位進行日常監督過程中發現,有部分餐飲單位采購、加工并向顧客銷售織紋螺。約1200克織紋螺被衛生部門銷毀。
現在正是織紋螺毒性高發期,衛生監督部門提醒廣大消費者,切勿食用織紋螺,對螺類等海鮮水產品也要謹慎食用,少吃為好。在此,也提醒消費者,發現餐飲單位采購、加工和銷售織紋螺的,應及時向當地衛生監督機構舉報,舉報電話96301。同時消費者要增強自我保護意識,市民千萬不要為了貪圖織紋螺的鮮美,而冒著生命危險去食用。另外,夏天到了,熟肉制品因方便、美味受到市民的歡迎,但同時,由于天氣炎熱、加工儲存銷售過程中一些不合理操作等原因也增加了熟肉制品的衛生隱患。對于直接可入口的熟肉制品,市民最好自行煮熟后再食用,以免發生食物中毒。
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