中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道——解析今年市場(chǎng)魚(yú)價(jià)高于往年兩大主因

　　“最近鯽魚(yú)便宜些了，今天大的只要六塊五一斤了。”今天早晨，市民孫奶奶在雙崗菜場(chǎng)買(mǎi)了兩條鯽魚(yú)，“前陣子賣(mài)八塊五呢，不過(guò)跟去年比，現(xiàn)在的價(jià)格還是貴了，去年最貴時(shí)也才五塊多錢(qián)一斤。”記者在市場(chǎng)內(nèi)了解到，近日各種魚(yú)類(lèi)的價(jià)格稍有回落，但與去年同期相比，仍高出不少。

　　今年魚(yú)價(jià)普漲

　　市場(chǎng)內(nèi)一陳姓經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，今年從4月份進(jìn)入缺魚(yú)的季節(jié)開(kāi)始，魚(yú)價(jià)就開(kāi)始見(jiàn)漲，一直降不下來(lái)。最近一周有所回落，與上兩個(gè)月相比，多種魚(yú)的價(jià)格都降了，如草魚(yú)今天8元、黑魚(yú)12元、鱸魚(yú)18元、鱖魚(yú)35元、黃鱔20—22元等，平均1斤跌了2元左右。“今年魚(yú)就是比往年貴，批發(fā)價(jià)漲得厲害，我們也沒(méi)辦法。”據(jù)陳師傅介紹，草魚(yú)往年批發(fā)價(jià)一般每500克在4塊錢(qián)左右，今年漲到了六塊五。鯽魚(yú)和白鰱的漲幅更高，鯽魚(yú)以前3．7—4．0元/500克，今年最高時(shí)7．5元/500克；白鰱原來(lái)1．7—2．0元/500克，前段時(shí)間也批到了3．6元，幾乎翻一番。

　　養(yǎng)殖成本增加

　　舒城路菜場(chǎng)一吳姓水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶認(rèn)為，去年以來(lái)，物價(jià)普遍上漲，市場(chǎng)內(nèi)糧食、蔬菜價(jià)格都漲了，魚(yú)價(jià)上漲在所難免，“養(yǎng)魚(yú)的成本也漲了嘛。”據(jù)肥西縣廖渡綜合養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人江洪介紹，受糧價(jià)上漲等因素影響，今年水產(chǎn)養(yǎng)殖僅飼料一項(xiàng)便每噸增加了600元成本。另外，用于制作水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)箱的網(wǎng)布今年每條（即一個(gè)網(wǎng)箱）成本也漲了8元，勞動(dòng)力價(jià)格上漲了10—20元/天。如養(yǎng)殖的是食肉類(lèi)的黃鱔等，每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)投食鮮魚(yú)的成本還會(huì)增加0．8元/天左右。“整個(gè)養(yǎng)殖成本增長(zhǎng)了20%左右。”

　　今春低溫凍死魚(yú)苗

　　記得今年魚(yú)蝦剛上市時(shí)的價(jià)格便高于去年，對(duì)此，從事水產(chǎn)批發(fā)經(jīng)營(yíng)的老韓魚(yú)行韓立棟告訴記者，今年冬天的雪災(zāi)，使養(yǎng)殖業(yè)受損嚴(yán)重，廣東、江蘇等省部分漁場(chǎng)頭茬魚(yú)苗有的甚至凍死了70%，后緊急補(bǔ)撒了二道魚(yú)苗。所以，今年春天的低溫不僅凍死了不少在塘魚(yú)苗，也推遲了新魚(yú)苗的出塘?xí)r間，致使上市價(jià)格普遍高于去年同期。再加上油價(jià)上漲，流通成本的增加，今年魚(yú)價(jià)始終在高位運(yùn)行。記者從多位水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶處了解到，隨著近期湖北大型漁場(chǎng)及合肥周邊2841等魚(yú)場(chǎng)供應(yīng)量的增長(zhǎng)，魚(yú)類(lèi)價(jià)格有望回落，“但也不可能回到原來(lái)的價(jià)位了。”