前言：養殖項目特別是特種養殖項目在農民創業致富中起到“鋪路搭橋”的作用。特種動物的養殖逐漸成為農民朋友熱衷的致富項目，原因有二：隨著人民生活消費水平不斷提升，人們對健康綠色食品的需求逐年上升，市場需求巨大；養殖不再單一，可以與種植業等有機結合，形成生態農業養殖新模式獲得更大利潤。

    湖北黃岡黃州區路口鎮龍家垸頭農民瞄準了黃鱔養殖這一行，從1997年以來積極利用稻田圍養黃鱔，發展農村水產經濟。該垸黃鱔養殖戶現已發展到17戶，養殖面積已擴大到8.6畝。

　　2001年,17個養殖戶共產黃鱔7360公斤，收入實現27.6萬元，戶平收入1.62萬元。2002年黃鱔養殖業又有了發展，養殖面積增加到6173 m2（9.3畝），苗種放養量增加到4890公斤，經過近6個月的飼養，黃鱔體重大多已達120 克以上，成活率達90%，并已陸續出售。現黃鱔市場看好，產品暢銷（價格：36元/公斤），預計今年黃鱔可收入29萬元以上。龍家垸頭為路口鎮歐凌山村二組，位于巴河北岸1.5公里處的多山丘陵區內。該垸有34個家戶，147口人，耕地面積為132畝（人均耕地約0.9畝），另有塘堰4口，水面約16畝。

                                  黃鱔馴化養殖

　　長期以來，該垸農民主要從事種植業，靠種植水稻、油菜和西瓜創收。但由于山丘地多為麻骨土，土地貧脊，加之水源供給條件差，引水困難，農作物單產水平低，經營效果差，農業增產難，增收更難。農民收入低下，始終難以擺脫貧困。為尋找增收致富門路，該組青年龍國民在認真學習鉆研黃鱔養殖技術知識的基礎上，運用外地養鱔經驗，于1997年3月率先在自家的承包稻田里，圍建了0.4畝土池，開展了黃鱔的養殖，經過6個月的努力和精心喂養，投放的220公斤鱔種，終于獲得了380公斤成鱔，當年創收15200元，扣除苗種和飼料等費用4300元，獲純收入10900元。嘗到甜頭后的龍國民，從1998年起，將養鱔規模擴大到1.6畝，將主要精力投入到黃鱔養殖中。在龍國民養鱔效益驅動下，該組退休教師龍驤、村民龍紅衛、龍大寶、龍昌和、陳水全等16個農戶，都紛紛投資，利用各自的承包田，圍建面積不等（0.4-1.0畝）的土池養殖黃鱔。

                                    黃鱔養殖基地

　　四年來,該垸17個養鱔戶，每戶年養鱔純收入少則0.6萬元，多則1.2萬元以上。與此同時，該垸4個養鱔戶和另外5個農戶，承包塘堰或自己投資開挖魚池，從事成魚養殖，也都獲得了較高的產量和效益，2001年，28畝成魚池合計收入8.1萬元。現該垸年水產總收入實現35.7萬元，占農業總收入（45萬元）的79.3%，顯然，水產養殖業已成為該垸農業的支柱產業。

養殖黃鱔效益可觀

　　村民現收入增加了，經濟活躍了，生活也開始富裕起來。村民們對未來充滿了信心，將繼續增大投入，大力發展黃鱔和成魚養殖，積極通過水產品的養殖增收。龍家垸頭，已成功地走出了一條養殖致富，相信會在未來的水產事業上增熠生輝，結出豐滿的經濟之果。




                         南方漁網編輯:石明凱