中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 南方農(nóng)村報(bào)資訊: 純投料養(yǎng)殖和魚豬(鴨)混養(yǎng),是羅非魚養(yǎng)殖中最典型的兩種模式。一直以來,這兩種模式在廣東各地廣泛存在,而且操作技術(shù)也十分成熟。比較起來,前者需要較大的投資,而后者能夠節(jié)省不少成本。業(yè)內(nèi)一般的說法是:有錢的純投料,沒錢的搞混養(yǎng)。
純投料生長快
“今年飼料漲價(jià),純投料需要很多錢,但最大的好處就是魚長得快。”茂名市茂南區(qū)的黎老板對南方農(nóng)村報(bào)記者說。他在茂南區(qū)的鎮(zhèn)盛鎮(zhèn)有800多畝羅非魚,都采取了純投料養(yǎng)殖模式。他告訴記者,采取純投料養(yǎng)殖,要發(fā)揮長速快的優(yōu)勢,一定要安排好養(yǎng)殖計(jì)劃。
黎老板今年養(yǎng)魚采取的兩次標(biāo)苗的方法。他買回的米粒大小的魚苗(6朝多),放在標(biāo)苗塘里標(biāo)粗;等到今年7月上旬,魚苗長到2兩多的時候,就按照1800-1900條/畝的密度放進(jìn)大塘,因?yàn)楝F(xiàn)在很多地方的羅非魚收購都是8兩抓起,而茂名一帶沒有大規(guī)格的魚價(jià),都按照0.8-1斤統(tǒng)價(jià)收購,所以密度較高些。“我今年4月買回魚苗,7月上旬放進(jìn)大塘,現(xiàn)在魚都有7-8兩重,很快就能賣了。”
黎老板養(yǎng)羅非魚使用的是沉水料,他經(jīng)過計(jì)算,他養(yǎng)魚的飼料系數(shù)在1.5-1.8,僅飼料成本就是2.8-3.0元/斤,如果再加上人工、藥費(fèi)、塘租、電費(fèi)等等,成本要升到3.6元/斤以上。黎老板表示,這還是比較正常的情況,如果有人買的苗不好,或者養(yǎng)殖環(huán)境差,或者飼料質(zhì)量不佳,飼料系數(shù)就要升到2,而且這種現(xiàn)象出現(xiàn)的還不少。“去年我養(yǎng)魚的飼料成本只要2.2-2.3元/斤(純投料),今年的成本增加幅度還是挺大的,如果不是現(xiàn)在的羅非魚價(jià)格好,估計(jì)很難支持下來,純投料就是搏價(jià)格。”他補(bǔ)充說。
混養(yǎng)成本低
陳先生在肇慶鼎湖區(qū)養(yǎng)羅非魚,在8月底剛賣了一批魚,現(xiàn)在塘里還有3萬多斤超過1斤規(guī)格的魚,和4萬斤3-4兩的魚。
“年初遭受的損失挺大,我今年只能搞魚豬混養(yǎng)了,混養(yǎng)的成本低,但魚長的慢,而且產(chǎn)量低。”陳先生對記者說,他開春4月的時候買的是羅非魚水花,買回來標(biāo)粗到1兩/條左右時候下塘,用豬糞喂養(yǎng)到0.5斤/條左右后再投飼料,打算養(yǎng)到1斤規(guī)格出售。
陳先生表示,用混養(yǎng)的方式養(yǎng)羅非魚雖然成本低,但也有不足,首先一個是魚長得慢,一般只能年初放苗,年底收魚,而年底是大量商品魚上市的時候,往往價(jià)格不好。除此外,在混養(yǎng)模式下,魚的產(chǎn)量比較低,一般在1000-1200斤/畝,而純投料養(yǎng)羅非魚的產(chǎn)量普遍能達(dá)到1500斤/畝。
據(jù)了解,混養(yǎng)模式下的成本也有不同,如果魚塘的豬比較多,飼料需要量就相對少,但水質(zhì)差些。陳先生介紹,假如每畝水面養(yǎng)10多頭豬的話,在夏天魚攝食旺盛的時候能提供較多餌料,但到了天氣涼的時候,每畝水面10多頭豬就會造成水質(zhì)過差,很容易泛塘,所以當(dāng)?shù)氐牧_非魚混養(yǎng)模式一般采取每畝水面養(yǎng)8-10頭豬的方式。
而在魚達(dá)到0.5斤以后開始投喂飼料,由于這時候魚還會繼續(xù)攝食塘里的豬糞,所以飼料系數(shù)會低一些,一般在1.3左右,如果要把魚再喂大0.5斤,按照現(xiàn)在羅非魚全價(jià)飼料120-130元/包的價(jià)格,除了早期標(biāo)苗用的飼料外,飼料成本只需再增加1.1-1.3元/斤。
兩種模式各有千秋
今年飼料普遍漲價(jià),不少羅非魚養(yǎng)殖戶放棄純投料而換成混養(yǎng),在魚價(jià)走勢不定的情況下,規(guī)避資金風(fēng)險(xiǎn)的意識占據(jù)了大多數(shù)人的頭腦。純投料的養(yǎng)殖戶之所以舍得投入,就是為了讓魚快點(diǎn)長大,能夠趁魚價(jià)好的時候賣魚.而采取混養(yǎng)模式的,多數(shù)是對市場沒把握的養(yǎng)殖戶,他們的意識往往是:今年年底的魚價(jià)走勢看不清楚,與其賒欠飼料款養(yǎng)魚,還不如采取混養(yǎng),不管市場價(jià)格怎么變,首先把成本降到盡量低的水平,多少還是能賺到些錢。
對于采取純投料趕價(jià)格的人來說,假設(shè)養(yǎng)殖正常,今年是能夠賺到錢的,但是如果碰到魚苗、飼料不好或者其他環(huán)節(jié)出問題的話,一旦影響賣魚,馬上就會面臨資金壓力。而采取混養(yǎng)的人,商品魚多數(shù)是賣到本地農(nóng)貿(mào)市場,但魚長的慢、產(chǎn)量低,是否能取得好效益也是未知數(shù),即便想賣給加工廠的話,也要面臨因藥殘而被拒收的風(fēng)險(xiǎn)。二者孰優(yōu)孰劣,還是要根據(jù)實(shí)際情況具體分析。
南方漁網(wǎng)編輯:石明凱
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