中國水產門戶網報道      南京日報資訊:金秋蟹黃。享譽“中國有機蟹鄉”的高淳縣，發生了一件趣事： 
　　僅僅因為發現固城湖邊的水草較往年多了點兒，漁具老板急吼吼地找上縣環保局，還善意地“教”起專家投放花鰱、白鰱等食藻魚類生態除草……“別說生態不關漁具老板的事。”高淳縣有關部門負責人說，好生態讓高淳贏得了“中國有機蟹鄉”的名頭，固城湖螃蟹的“身價”也因此水漲船高。整條螃蟹產業鏈上的5萬農民，在鼓起“口袋”的同時，都把保護生態當成了“自己的事”。
　　“五項全能”成就“蟹市不敗”
　　第八屆固城湖螃蟹節開幕在即。“去年這個時候，漁場從國家環保總局捧回了有機螃蟹生產研究教育示范基地的牌子。”侃起這，陽江鎮獅樹水產項目漁場場長徐財福得意地說：“比起往年，今年的螃蟹肯定賣得更火！”
　　有了全國第一張有機螃蟹認證，加上第一個國家級長江系中華絨螯蟹原種場、全國第一個螃蟹生態養殖標準、第一個全省水產類著名商標、第一個國家級中華絨螯蟹標準化生產綜合示范區，周邊地區所產的同規格螃蟹要壓價促銷，價格更高的高淳螃蟹卻要“走后門”才能搶鮮到手。
　　相中“五項全能”奠定的螃蟹產業發展前景，金陵科技大學教授劉家駒等一批從事水產研究方面的專家學者，紛紛加入高淳鎮村水產合作社成為社員，“坐堂”圩里塘間，與農民一道嘗試螃蟹養殖的品質攻關。單是改喂雜魚一項，便使“吃葷”的固城湖螃蟹比別地螃蟹提早半月上市，獨霸中秋前市場。
　　“一條蟹鏈”富了5萬農民
　　“過去種稻，畝收500元就笑瞇瞇了；現在養蟹，越養越大，畝均凈增800元算是保底，這還不包括魚蝦。”古柏鎮蟹農史天明承包了54畝水面，一季凈賺20萬元。
　　養蟹賺錢，自然有了上游的扣蟹培育、種草養殖，以及下游的漁網加工、特色餐飲開發和專用餐具制作。整條螃蟹產業鏈形成了5萬農民從業規模。
　　半數以上農民都靠漁網編織過活的淳溪鎮新楊村，從螃蟹產業鏈中找到了特色出路。連續3年，村里先后成立村漁網協會、興建縣漁網市場、開辦眾成漁具有限公司、注冊了“固城湖”品牌……一舉將漁網加工緊緊連進螃蟹產業鏈條。去年，單是漁網加工，便為全村農民人均創收3000元。
　　“一只螃蟹，不出高淳，便能實現從育到養、從漁到銷。”縣水產部門負責人說，今年全縣22.5萬畝蟹塘產蟹1.1萬噸，整條“蟹鏈”流金淌銀3億多元，一季便可貢獻全縣35萬農民全年收入的10%以上。
　　“蟹鏈”的一頭連著生態，另一頭連著百姓的口袋
　　蟹好，得益于生態。
　　“走‘工業強縣’路子的高淳，始終沒有忘記‘生態立縣’。”縣發改局有關負責人說，今年以來縣有關部門綜治縣域內“一湖五河”，關停太湖流域28家污染工業企業；但凡“污”字頭項目，高淳的回答始終一個字——“不”！正是因為有了生態的支撐，“以蟹為首”的“特色興縣”方可持續。
　　曾經用慣柴油機泵從蟹塘提水的磚墻鎮茅城村蟹農們，年初一齊向鎮村提出“換電”，理由有二：柴油污染、用電節省。可經縣供電公司測算：柴油改電，每畝固然能省70元；但茅城偏遠，蟹塘布局零散，拉線建站的投資100年才能收回來，蟹農們的第二條理由當時就被否定了。然而，今年8月底茅城圩區還是通電了，用縣供電公司負責人的話說，“鄉親們的第一條理由，不是算賬可以算出的。”
　　看到塘水渾了，餐廳經理“多事”地告知陽江水產協會；發現水草多了，漁具企業老板“多事”地找到環保局……擺在縣委縣政府領導案頭的“生態立縣”，而今成為農民“上心”的事。“大家都清楚，這條‘蟹鏈’的一頭，連著生態，另一頭連著老百姓的口袋。”





                             南方漁網編輯:石明凱