中國水產門戶網報道 武漢新洲區水產技術資訊:湖北省武漢市新洲區的漁民把高溫季節分期捕撈銷售的商品魚稱為銷售熱水魚。
邾城街程湖村漁業科技示范戶謝建華于2008年6月份以后分三次捕撈銷售熱水魚,共銷售熱水魚4550kg,銷售收入34000元。起水魚規格:白鰱0.5kg/尾,花鰱1.0kg~1.5kg/尾,草魚1.5kg~2.5kg/尾。銷售價格:白鰱5.0元/kg,比年終高2.8元/kg;花鰱10.0kg/元,比年終高4.0元/kg;草魚10.0元/kg,比年終高4.4元/kg。謝建華說:“銷售熱水魚,增產又增收”。
謝建華現年48歲,高中文化程度,具有16年水產養殖,好學、肯鉆研,善于總結經驗、樂于接受新技術、新品種、新模式。謝建華現有養殖水面36畝,魚池與公路僅有50m的路程,交通十分便利;基地緊靠邾城街城區,市場信息靈通。2007年在邾城街水產技術指導員的指導下,進行熱水魚養殖,經兩年的養殖,技術已成熟,顯示了良好的經濟效益。
謝建華36畝魚池中,有一口成魚池,面積25畝;一口魚種池,面積8畝;兩口夏花魚池,面積為1.5畝和2畝,分別養花白鰱、草魚夏花魚種。謝建華為了提高產出率采用梯級養殖:5月份在小池中養夏花魚種,5月底將夏花魚種放入8畝的魚種池強化培育,為了保證來年熱水魚能達到市場規格,8畝魚池密度小于3000尾/畝;兩口夏花魚池出種后,25畝大池的熱水魚已銷售完畢,未達到銷售規格的草魚種轉入夏花魚池進行強化培育,保證來年熱水魚養殖的草魚種需要;25畝大池熱水魚,達不到上市規格的存池魚種再進行成魚養殖,同時套養夏花魚種,提高產量、提高效益。
2008年謝建華25畝成魚池預計全年起產鮮魚18417,其中熱水魚4550、年終銷售13867,總收入142717元;產量比2007年降低8%,產值比2007年增加53%。利潤比2007年增加45%,總利潤達103737元,畝平利潤高達4149元/畝。
謝建華成功的經驗告訴我們:熱水魚銷售這種一次放足、分期捕撈的養殖模式,6月份捕撈熱水魚既增加了效益,又能減少魚池負載量,促進存池成魚加快生長,是一種搞高產量、提高效益的養殖模式,很適合大力推廣。
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