中國水產門戶網報道 農村新報資訊:25日,幾輛載重型卡車接二連三地停在了漢川市麻河鎮劉漢祥家門前,砍價、驗貨、過稱、付錢,不一會兒,40噸新鮮綠色螺螄已經裝運到了卡車上……
漢川大大小小的螃蟹養殖場不下上百家,然而今年的螃蟹行情不盡人意,價格一個勁地往下跌,養殖戶叫苦連天。然而劉漢祥卻依靠螃蟹大大地賺了一筆,原來,他不是賣螃蟹,而是賣螃蟹的喜好食品——螺螄。
劉漢祥原本在原漢川縣水產公司搞營銷,有一次,他無意中聽到省水產局的專家教授談到:“螃蟹不僅喜吃水草,更愛吃螺螄,螺螄還能凈化水質,給螃蟹營造一個良好的生長環境,并且螺獅含有各種微量元素。據介紹,食用了螺獅的螃蟹,個大、肉鮮、味美、營養價值高,在市場上能賣出好價錢。劉漢祥靈機一動,漢川的螃蟹養殖戶太多,競爭非常激烈,每到螃蟹集中上市時,價格一路下跌,為什么非要擠這根獨木橋?換個思路,說不定是條生財之道。漢川市漢北河里盛產水草和螺螄,這種螺螄自然生長,綠色無污染,無公害,而且無需飼養成本,只要派人去打撈即可。
于是,劉漢祥便開始向周邊農戶大量收購螺螄,每公斤螺螄收購價0.40元,然后以每公斤0.60元的價格向麻河鎮螃蟹養殖場及外地螃蟹養殖場出售。由于螃蟹吃了螺螄后個大、肉鮮,許多養殖場都找到劉漢祥批量進貨。據了解,每年的9、10月份是螃蟹的銷售旺季,也是螺螄的銷售旺季,因為養殖戶要把螺螄沉到池子里讓其繁殖,供第二年的成蟹食用,同時還能凈化水質。劉漢祥的螺螄生意越做越紅火,一些江蘇、安徽等地的各大螃蟹養殖場也慕名而來。
據劉漢祥介紹,他的螺螄運到江蘇,售價是每公斤0.80元以上,如果出售到各餐館酒店用作餐桌上的菜肴,每公斤可售2.00元左右。
目前,劉漢祥成立了麻河鎮水產資源開發中心,每天可收購螺螄20噸,已對外出售近400噸,劉漢祥一個別出心裁的想法賺了大錢。
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