紅網郴州11月21日訊（通訊員 李蘇文 李強輝 袁建民）每年10—11月份，是東江湖統一捕撈銀魚的季節，銀魚是東江湖蓄水后資興市政府為發展漁業從江蘇引進的新魚種，這種魚魚體細小，體長僅兩英寸左右，此魚繁殖極快，通體透明。食用可干炒，油炸，煮湯，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量極高。東江湖周邊的農民在政府規定捕魚時期，晚上掛燈火張網誘捕，銀魚循光聚集燈下，天亮前啟網。一張網一夜可收獲銀魚數十乃至上百公斤！鮮銀魚每公斤12元以上，且銷路極好。