中國水產門戶網報道 
    觀賞魚已成為越來越多的家庭和公眾場所的寵物。 根據聯合國糧農組織的統計，國際觀賞魚貿易近年迅速增長，2000年時已達到每年2.5億美元左右。其中淡水種類占90%的總價值。亞洲國家提供50%以上的貨源，且為主要出口區；而美國，日本，和歐洲為主要消費和進口區。

　　世界上海洋觀賞種類大約1000種，其中800種左右為魚類。但只有 30-40種源于養殖。養殖技術成熟的魚類主要為小丑魚(雙鋸魚)clownfish (Amphiprion 屬中的多種), 雀鯛魚dottyback (Pseudochromis屬中的多種), 瑕虎魚goby (Gobisoma屬中的多種) 和cardinal (Pterapagon)。海馬養殖技術的發展是一個熱點，已近于成熟。

　　食品種類養殖的豐富經驗可加以修正后引到觀賞種類養殖。但觀賞種類與食用種類養殖有所不同，無需大片地皮，污水量小。它們單價高，比較“嬌氣”，適于精養。投資可大可小,見效快。既可內銷亦可出口。水質管理、餌料和養殖系統設計很重要。仿真自然含多種種類的小生態系統(如小珊瑚礁)的養殖有更高的觀賞和教育價值，亦可通過藻類提高水質，進一步減少污染。當然小生態系統得考慮各個種類的匹配（食性，共生性，觀賞性等），養殖和設計難度大些。

　　淡水種類作為觀賞寵物有著悠久的歷史，故幾乎所有種類都源于養殖。美國擁有最大的觀賞魚市場，10%以上的家庭擁有觀賞性魚類。雖然在美國觀賞種類養殖是近年來養殖業發展最快的分支，仍供不應求，每年大量進口（75%從東南亞， 14%從南美）。淡水種類除了傳統的鯉魚和金魚，還有眾多的麗鯛科魚類（cichlids），孔雀魚guppy (Poecilia), 蓮燈魚tetras (Characoids, 包括十幾個科) 等等。除此之外，尚有眾多的兩棲類（如蠑螈）和爬行類（如各種龜類），無脊椎動物（如螯蝦，蝸牛）和植物。

　　海洋觀賞魚類養殖的一大難關是幼魚餌料的提供。傳統的幼魚餌料為鹵蟲和輪蟲。許多觀賞種類成體和幼體都比較小。鹵蟲無節幼體和輪蟲作為幼魚餌料（尤其開口餌料）偏大。且鹵蟲和輪蟲由于缺乏高度不飽和脂肪酸，營養價值不高（鹵蟲和輪蟲的脂肪酸含量可通過“富營養化“提高）。加上近年鹵蟲主要產地美國大鹽湖產量急劇下降，使得尋找其它幼魚餌料成為養殖業的主要熱點之一。浮游植物，橈足類無節幼體，貝類擔輪幼蟲，裸腹蚤(Moina)和人工合成餌料等為主要對象。

　　無脊椎動物主要為珊瑚、硨磲和蝦的種類。以珊瑚為主體，包括各種魚蝦貝藻類的小珊瑚礁魚缸（coral reef tanks，mini-reef）在西方很流行。大多數民眾難有機會目睹自然的珊瑚礁。故珊瑚礁魚缸有著很大的觀賞價值，亦是復雜生態系統和環保的理想的教學和科研工具。在1986年以前，珊瑚礁魚缸大多限于西歐。1986年，一系列關于珊瑚礁魚缸的文章發表在美國的觀賞魚愛好者雜志上，激起了美國民眾海洋觀賞業的興趣。全球活體造礁珊瑚的貿易從1985-1989年間的每年20噸增加到1995年的每年400噸。且帶動了其它海洋觀賞種類的發展。“分枝型“珊瑚的養殖大多采用無性繁殖，將珊瑚分成小塊或小段，然后各塊（段）分別在養殖場或野外栽培。這種技術已在數種鹿角珊瑚(Acropora),薔薇珊瑚(Montipora),孔珊瑚(Seriotopora)，柱狀珊瑚（Stylophora）和多種軟珊瑚（Capnella, Dendronephthya, Gorgonia, Sarcophyton, Scleronephthya, 和Stereonephthya）上應用成功。但該技術產量有限，且不適合塊狀珊瑚等。珊瑚養殖朝著有性繁殖的方向發展。大多數造礁珊瑚(硬珊瑚)為雌雄同體，在短暫的生殖期間（2-3天）精卵包在一起釋放到水表面，可用網收集，帶回實驗室養殖。亦可將小塊性成熟珊瑚帶回實驗室誘產。幼蟲3-5 天即變態附著。合適的底質對附著的成功與否至為重要。除了造礁珊瑚，該技術亦可應用于多種軟珊瑚(如 Clavularia，Litophyton, 和 Nepthea)。

　　許多珊瑚礁魚類有著復雜的生殖習性，如等級制度，雌雄同體和性轉變。在親魚培養和配對上要考慮這些因素。眾多的魚類在人工環境中性腺成熟和產卵有困難。首先需要提供合適的餌料和環境條件（如水溫和光照），保證魚類性腺正常發育。然后可通過提高魚體血液里性腺激素(gonadotropin)的含量，達到誘導性腺成熟和產卵的目的。生殖激素可直接注射到魚體內。但由于激素可被魚的酶體快速分解，故激素得注射多次才有效，對魚體造成刺激。為解決這問題，近年來發展了各種激素緩慢釋放技術。性腺激素包在生物分解物（如纖維素）中，注射到魚體內，使得激素在魚體內逐步釋放。這技術已在食品魚類養殖上廣泛應用，取得很好效果，但尚未推廣到觀賞魚類。觀賞魚類通常個體較小和嬌氣，故生殖激素技術（如激素載體的大小，激素的含量和注射等）不能簡單引進，而要有所改善。 

　　遺憾的是，絕大多數用于觀賞的海洋生物捕于自然海區，尤其珊瑚礁。當地漁民常用劇毒的氰化物或炸藥捕撈，對珊瑚礁生態產生了極大損害。每年全球估計有兩千萬以上的海馬（Hippocampus）被捕撈，用于中藥和觀賞業，造成許多地區海馬局部絕種。這些都引起了國際社會的強烈關注。1999年和2001年分別在美國夏威夷和佛羅里達召開了第一屆和第二屆國際海洋觀賞種類采集、養殖和保護大會。發展海洋觀賞種類的養殖技術既可減少捕撈又可創立新企業。海洋種類單價高， 雖然只占美國觀賞魚進口總量的4%但占總值的20% 。

　　其它養殖技術成功的觀賞無脊椎動物包括硨磲和蝦類。硨磲（Tridacna 和 Hippopus 屬中的數種）全身是寶，肉可食，殼可用，仔蛤又為主要觀賞種類。硨磲與造礁珊瑚一樣，體內含共生的動黃藻。與其它雙殼類不同，硨磲的殼在有光亮時大多開著，使生活在相對安全環境里的動黃藻可進行光合作用。而光合作用生產的多余有機物則成為硨磲的營養來源。硨磲軀體色彩繽紛。仔蛤無需攝食，共生的動黃藻又可吸收水體中的氨氮和磷，提高水質。用養殖污水還可提高仔蛤的生長速度和成活率。

　　蝦類為海洋觀賞種類的重要成分。許多蝦類與海葵和魚類共生。養殖技術發展主要集中在鞭腕蝦（Lysmata）和猥蝦（Stenopus）兩屬的種類。許多蝦類在珊瑚礁設立“清潔站”，以其鮮艷的體色和“舞姿”吸引帶有體外寄生蟲的魚，攝食魚體上的寄生蟲,故在珊瑚礁生態平衡起著重要的作用。鞭腕蝦還有著十足類中獨有的生殖系統。蝦先成長為雄性，然后大多數變為雌雄同體（protandrous simultaneous hermaphrodite）。一部分蝦則保持為雄性。雄性與雌雄同體個體的比例則取決于一起生活的蝦的數量。蝦類養殖最大的障礙是漫長的幼蟲期。蝦類幼蟲通過脫殼生長和變態，需要變態若干次才轉成仔蝦。在養殖環境條件下幼蝦常脫殼生長但不變態，延長了幼蟲期。通過餌料和養殖系統的改進和提供變態引誘物，幼蟲周期可縮短。 

　　其它重要海洋觀賞性無脊椎動物包括海葵、水母、海星、蟹類、多毛類、螺類和頭足類已可養殖， 還有包括海藻（如江蘺Gracilaria）和蕨藻（Caulerpa）的海洋植物。

　　中國是養殖業的發源地和世界上最大的養殖國，亦有著悠久的觀賞性魚類養殖的歷史(如鯉魚和金魚)。近年來，隨著人民生活和文化水平的提高，潛水技術、運輸及貿易的迅速發展，多種色彩斑斕的水生生物紛紛游入尋常百姓家、辦公室、旅館、學校和日益增長的各類水族館。這些魚缸和水族館在消遣、文化、教育、貿易、環保和科研中起著越來越大的作用。中國整體觀賞業才剛起步，困難不少，潛力巨大。觀賞業的發展對提高民眾素質，科研教育，環境保護，消遣，貿易等都有很大意義。 
 
 


                                           編輯：鄧潔