中國水產門戶網報道 遼寧省長海縣的蝦夷扇貝如今“渾身都是寶”,不僅加工出的貝柱熱銷國內外,連島內人向來不屑一顧的“下腳料”如今也變成了“香餑餑”,以往被遺棄的扇貝裙、內臟、貝殼都得到了充分開發利用。
他們將扇貝裙加工成凍品和即食品銷往臺灣,將內臟加工成雞飼料銷往國內市場,還把貝殼用繩子串好,銷往韓國用作養殖牡蠣的附著基。據測算,綜合利用后的蝦夷扇貝每噸增值了約500元。(中國海洋報)
編輯:鄧潔
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