中國水產門戶網報道     荊楚網-湖北日報資訊：　每個水泥池內，好多條百十來斤的鱘魚在流水增氧池里歡快地游動。溢出魚池的水，帶著魚的排泄物，經過水生植物養殖區沉淀、分解、過濾，再回到魚池，水質達到國家水產品養殖標準，可反復利用。

　　4月25日，在宜都紅花套湖北天峽鱘業公司的鱘魚養殖工廠，記者看到我省先進的工廠化漁業養殖一幕。“工廠化養殖，有三個好處。”公司副總經理彭卓群介紹。一是投入品可以控制，魚的品質更好更安全。二是生產效率更高。因為借助地溫，魚池水溫常年控制在15℃—25℃之間，魚全年都可以生長，工廠里養一年，相當于清江里養兩三年。三是零排放，客觀上節約了資源，保護了環境。

　　天峽鱘業公司是清江庫區網箱養魚的帶動者，庫區內迅速發展的網箱，曾被譽為農民的水中存折。

　　宜昌市曾雄心勃勃地規劃，將網箱養殖面積發展到50萬平方米。但這一美好愿景還未來得及實現，生態系統受傷的大自然就開始無情地反擊：2006年4月，清江流域網箱養殖的鮰魚大規模發病。記者當年到當地采訪時，目睹到部分江段水質呈現出醬油顏色。

　　在2007年的美國技術壁壘貿易爭端中，尚未從大自然反擊中緩過勁來的鮰魚產業，又遭受市場重創，加工產品嚴重受阻。

　　接連而來的重創，讓不少漁民損失慘重，落下傷心的淚水。

　　市場與自然的雙重阻擊，催人反醒。

　　一直致力于魚子醬出口加工的天峽鱘業公司敏銳地意識到，水產養殖，存在市場、自然及不可控因素污染水源等多重風險。

　　2006年底，公司年產鱘魚100噸的工廠化養魚車間投入使用。經過兩年試運行，技術日漸成熟。

　　今年，公司又投資6000多萬元興建二期工程，目前整體施工已完成，進入收尾階段。工程近期投產后，年可生產鱘魚1200噸至2000噸。

　　回首往事，彭卓群深有感觸地說：追求生態養殖，這是企業發展的內在要求。

　　痛定思痛，宜昌市水產局因勢利導，引導養殖戶壓縮網箱數量，調整養殖結構。

　　目前，清江庫區網箱總量控制在30萬平方米以內，主導養殖品種由抗病性差的鮰魚改為抗病性極強的鱘魚，每個網箱每天的投餌量，由過去的100公斤至150公斤，降到5公斤至10公斤，網箱內還套養花白鰱。

　　此次，記者再次泛舟清江，滿目青山綠水，環境更加秀美。

　　變廢為寶，小龍蝦深加工改善環境

　　眼下正是小龍蝦加工季節。來到水產加工第一大市潛江，走進萊克、華山等大型水產品加工企業，記者聞到的是雨后油菜、小麥(2115,-6.00,-0.28%)散發的清香。

　　在華山水產公司的氨基葡萄糖鹽酸鹽加工廠門口的空地上，堆滿了脫色后等待晾曬的龍蝦殼。

　　在沒有深加工之前，對這些成堆的龍蝦殼，潛江市水產局局長吳本遠十分頭痛。

　　潛江市年加工小龍蝦8萬噸，剔出蝦仁后，還剩下約5萬噸的蝦殼。這些蝦殼被隨意丟棄在田間地頭，污染水體，臭不可聞，引來蚊蠅飛舞，引發社會廣泛關注。

　　這些被浪費的資源，吸引了華山水產公司老總漆雕良仁的目光。

　　去年11月28日，全國第二家、投資5500萬元的甲殼素深加工——氨基葡萄糖鹽酸鹽加工項目一期工程投產。在最近5個月的加工淡季，公司生產出200噸氨基葡萄糖鹽酸鹽，產值達4000萬元，產品供不應求。

　　按計劃，該項目年可消化2.5萬噸蝦殼，提煉1000噸氨基葡萄糖鹽酸鹽等高附加值產品。

　　目前，市場的良性需求，加上武漢城市圈兩型社會建設的剛性要求，華山公司決定啟動二期項目建設，將產能擴建到10萬噸。現在，公司正在積極申報立項。

　　從養殖到加工，生態漁業的產業鏈條正在不斷延長。

　　投入巨資，省委、省政府呵護優勢資源

　　企業發展生態漁業的內在要求，來自于市場的倒逼機制，更來自于近年來省委省政府的積極引導。“我省最大的優勢資源，就是水資源，一定要保護好這一優勢資源。”近年來，在不同場合，省委、省政府主要領導反復如是強調。

　　保護優勢水資源，不僅僅是停留在口頭上、文件上。

　　早在2005年，省政府以壯士斷腕的決心，投資近3億元，拆除洪湖上的圍網，實施生態修復，搶救水質已跌入Ⅳ－Ⅴ類的洪湖。經過近兩年的搶救，洪湖水質恢復至Ⅱ類。

　　為了防止梁子湖成為第二個洪湖，2006年，省政府投資7000萬元，開始為梁子湖拆圍松綁。

　　為使梁子湖這顆長江明珠更加璀璨，2007年，省政府決定4年內投資1000萬元，請國內知名專家為梁子湖種植水草。

　　經過四期拆圍與兩年種草，42萬畝的梁子湖，一類水質面積從不足10%擴大到目前的20%。

　　珍珠有價，水源無價。2007年，我省對大湖大庫出臺珍珠禁限令，將水生態保護面積進一步擴大。

　　……

　　當水產業邁過吃魚難、吃魚廉、吃魚優的眾多門檻后，在新世紀，吃生態、健康水產的新理念日益凸顯。

　　政府的率先示范，市場的倒逼機制，引發廣大養殖戶對生態漁業的強烈認同，進而轉化為自覺行動：種青養殖，規范用藥，填寫養殖日志，建立可追溯體系。

　　武漢市漢南區湘口街道辦的2萬畝螃蟹養殖基地，去年成為國家級綠色中華絨螯蟹標準化示范區。有了這塊金字招牌，去年當地螃蟹銷售價格平均每公斤達到90元，高出普通螃蟹40元，產品委托出口到東南亞國家和地區，養殖戶畝均純收入達3580元。

　　京山縣盛昌養龜基地，去年被授牌為農業部水產健康養殖示范場，基地飼養的80萬只無公害食用烏龜，年銷售收入達2000萬元。

　　今年一季度，全省生態健康養殖面積達到500萬畝，同比增加65萬畝。