河北省水產局資訊:
江鱈全人工養殖技術研究與應用在石家莊市取得突破。最近,河北省水產局組織有關專家對這一項目進行了階段性現場驗收。驗收組通過聽取課題組匯報,查閱原始記錄,現場查看和測量,經過質疑討論,認為這一技術成果填補了世界人工養殖江鱈的技術空白。
江鱈是鱈科魚類中唯一的淡水種類,也是我國冷水魚類的珍稀物種,主要分布于額爾齊斯河流域和烏江上游,目前是全世界搶救性開發的品種之一。它肉質細嫩,肝臟碩大,味道鮮美,富含多種維生素和生命有效因子,對提高人體免疫力、延緩衰老有顯著作用,具有極高的經濟價值、藥用價值和特殊的科學研究價值,在國際上屬于高端消費品種。因其野生資源的嚴重匱乏和獨特的生物學特性,世界各國對江鱈的研究報道極少,全人工養殖更是研究中的難題,做為世界性的研究課題十幾年來一直未有突破性進展。
從2007年開始石家莊市水產管理處與河北省水產研究所合作,進行江鱈全人工養殖技術的研究與應用,經過三年的探索,摸清了江鱈在非原產地人工繁殖技術要點,形成了規模化苗種生產及培育的技術要點,同時研發了江鱈仔魚的開口餌料,進行了成魚人工養殖,并掌握了江鱈不同生長階段適宜的環境條件參數。截至目前共培育出5公分苗種30萬余尾。
該技術項目的突破,將會對保護我國淡水漁業資源起到積極的促進作用,對今后維護江鱈原產地生物多樣性、開發冷水魚養殖新品種,對開發性保護瀕臨滅絕的魚類自然資源,統籌兼顧生態效益、經濟效益、社會效益,提供了發展出路和發展模式,戰略意義重大。
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