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半島都市報資訊:
有“海中牛奶”之稱的太平洋牡蠣、原產(chǎn)北美阿拉斯加的紅刺參、色彩艷麗肉質(zhì)細嫩的星突江鰈、享有聲譽的青海湖特產(chǎn)青海湟魚,這4種外地水產(chǎn)品將“游”上島城市民餐桌。記者7月17日從市海洋與漁業(yè)局了解到,今年上半年,本市對11個水產(chǎn)名優(yōu)品種進行了繁育生產(chǎn),星突江鰈、太平洋牡蠣、紅刺參和青海湟魚4種水產(chǎn)品已進入規(guī)模化繁育階段,進展順利的話,市民有望在今年年底嘗鮮。
為加快海水養(yǎng)殖苗種培育及其產(chǎn)業(yè)化進程,擴大優(yōu)良苗種的繁育生產(chǎn)規(guī)模,今年上半年,市海洋與漁業(yè)局等部門組織引進了新的優(yōu)良品種。截至6月底,先后引進了紫扇貝、星突江鰈、太平洋牡蠣、青海湟魚、紅刺參等11個名優(yōu)品種,并對其進行了優(yōu)良苗種的繁育生產(chǎn)。其中,星突江鰈、太平洋牡蠣、紅刺參和青海湟魚進展迅速,已進入規(guī)模化繁育階段。如果進展順利的話,星突江鰈、太平洋牡蠣、紅刺參和青海湟魚4種水產(chǎn)有望在今年年底率先上市。
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