中國水產門戶網報道 2009 年江蘇省高郵市羅氏沼蝦養殖基本見底,15萬多畝總產5.33萬噸,畝均純效益在2600元以上。在最近幾年羅蝦養殖連續高產高效的情況下,新一輪開發養殖熱潮不斷,預計今年全市將新增羅蝦養殖面積1.5萬畝以上。對此,水產專家、市農林局副局長孫桂堯日前在記者采訪時提醒養蝦戶,不要盲目行事,擴面要慎重,特別是從未涉足羅蝦養殖的,更要“三思而后行”。
孫桂堯分析說,今年羅蝦養殖飼料成本比去年明顯高得多。羅蝦養殖飼料主要原料是魚粉和豆粕,它們的價格決定著飼料成本的價格。2009年底,進口魚粉價格在1.2萬元左右每噸,而2008年底每噸只有7000元不到;2009年底豆粕每噸在3400元左右,比2008年底增加了近1000元。每年12月份是國內水產養殖淡季,一般情況下,水產飼料主要原料魚粉、豆粕等的價格是走低的,但2009年底魚粉、豆粕等價格不降反升,這預示著今年羅蝦養殖飼料價格將高位運行。今年羅蝦養殖每畝飼料成本到底將增加多少?孫桂堯估算,按照高郵市羅蝦養殖每年畝消耗飼料500公斤到600公斤的數據來計算,今年畝養殖飼料成本預計要增加400元以上。
“蝦苗是養殖的重要成本,蝦苗價格高低,直接影響養殖效益。從目前情況來看,今年蝦苗的價格不會比2009年低。”孫桂堯分析,2009年有三分之一的蝦苗廠虧本,主要原因是 2008年育苗效益比較好,年底新建了一批蝦苗廠,老廠也新擴了生產規模,結果蝦苗供大于求,蝦苗廠只好低價銷售,現在蝦苗廠吸取教訓,走“饑餓銷售法”,有目的地壓縮生產規模。加之育苗主要飼料——豐年蟲的價格目前高達35萬元每噸,比2008年同期增加了6萬元左右。育苗成本的增加,必然帶來蝦苗價格的“水漲船高”,預計今年蝦苗價格上漲幅度在10元至20元每萬尾,也就是說,每畝要增加150元以上的購苗成本。
看到全市羅氏沼蝦產業發展迅猛,作為羅氏沼蝦養殖的組織者和實踐者,孫桂堯既高興又擔憂。他說:“連續5年的豐產豐收,農民養殖積極性猛增,農民們熱火朝天地開始競標蝦塘、開挖蝦池。蜂擁開發養殖的熱潮,也催生了土地租金的飆升。據了解,目前全市新一輪蝦塘承包租金每畝普遍上漲400元左右。過去正常每畝600元,現在1000元左右,有些地方甚至高達1600元。這么高的租金,也增加養蝦成本,這么算下來的話,今年羅蝦養殖每畝將增加近千元的成本,直接影響著明年蝦農養殖收入。”
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