中國水產門戶網報道      喜歡吃沼蝦的人也許都知道，由于沼蝦對溫度的敏感，杭州本地沼蝦都在夏秋七、八月份開始起捕，到11月天冷即銷售告罄，直到次年春末才開始重新養殖。不過，近日，記者從西湖區雙浦鎮泗鄉水產專業合作社了解到，那里的蝦農將從今年起全面轉變養殖模式，從而實現全年養殖、供應沼蝦。

      據了解，杭州泗鄉水產專業合作社是雙浦鎮水產養殖自發組織的一個經濟實體，組建于2006年3月。4年中，合作社已經發展為擁有社員31位，注冊資本增加250多萬元，高效生態養殖核心面積150畝，社員養殖面積達千余畝。然而，去年年末，提前到來的寒潮讓蝦農們措手不及，損失慘重。而這也讓他們深刻意識到必須從“靠天吃飯、營銷圍著市場轉的狀況”，向“ 設施農業和主動迎合市場”轉變。2009年歲末，該鄉35戶養殖戶組團赴沼蝦養殖的示范地——臺灣考察。

      “高標準的池塘和溫棚建設，將氣候影響的因素牢牢地防范在外，而無公害的生態養殖及供應鏈的銜接，更為全年養殖和供應沼蝦提供了市場保證。”在臺灣考察期間，泗鄉水產專業合作社負責人陳加國受益良多。他表示，2010年合作社將在實行“四統一”管理，即“統一供應種苗、統一生產標準、統一病防控制、統一品牌上市”的基礎上，轉變養殖模式，引入設施農業。

      據悉，目前高標準的池塘和溫棚設施養殖項目建設時機已經成熟。合作社預計將投資160.50萬元，進行杭州市西湖區羅氏沼蝦標準化與高效生態養殖示范基地建設，包括建設溫棚設施、飼料廠、改善道路以及疏通溝渠，為羅氏沼蝦的設施養殖奠定基礎。陳加國信心十足地表示，作為杭州市本地沼蝦的主要產地，雙浦鎮通過二茬蝦養殖或全年養殖，可以滿足市民全年消費需求，同時能提高土地利用率，使蝦農達到更為可觀的收益。