中國水產門戶網報道    淡水龍蝦廣泛分布于世界各地，近年來養殖比較火爆的小龍蝦即克氏原螯蝦，年產量占整個淡水龍蝦產量的95%以上。目前，小龍蝦主產區集中在湖北、安徽、江蘇、湖南、江西、四川、浙江等省，湖北產量最高，江蘇則是主要的加工出口基地。江浙一帶小龍蝦多與螃蟹混養，一般畝產在300斤左右，精養池塘產量可達500-600斤。 
    近幾年來，國內外吃龍蝦的人越來越多。特別是武漢、沈陽、上海、西安、杭州、南京、成都、重慶、哈爾濱、烏魯木齊、北京、天津等各大中城市，都有小龍蝦餐館一條街。美國、英國、法國、德國、瑞士、俄羅斯等國家也常年大量需要，所以市場價格年年上漲，國外出口更是供不應求。
    小龍蝦今年價格與去年基本持平。目前，規格60克以上的蝦市場價格為40元/斤左右，最低市場價也有20元/斤，小龍蝦養殖成本在15元/斤左右，種苗價格1-2公分規格為5毛/只。
    業內人士分析，今年苗量緊缺，商品蝦價格可能上漲。另外，南方氣溫高，養殖小龍蝦，可利用其冬季反季節上市的優勢，每斤銷售價格比平常高8-10元，養殖戶每畝會多賺3000元左右。
    澳洲淡水龍蝦作為淡水龍蝦新品種推廣也有很多年了，現在也逐步發展起來。澳洲淡水龍蝦養殖個體大，一般經過5-6個月養殖可達70-200克，平均畝產可達500斤以上，主要養殖區域在浙江、上海、江蘇，以池塘養殖為主，放苗量每畝3000尾左右，養殖成本約12-15元/斤，價格穩定在25元/斤，行情好的時候市場價也可以達到30-35元/斤。