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這幾天,一輛輛滿載龍蝦的貨車從興化市永豐鎮(zhèn)螃蟹養(yǎng)殖戶朱秀高的塘口緩緩駛出,直接運往上海。
“車上裝有3500公斤龍蝦,是41個養(yǎng)蟹戶當(dāng)天捕撈的。”蘇興水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社營銷部部長征兆朋說。當(dāng)天,聯(lián)社共有1.2萬公斤龍蝦銷到蘇錫常、上海、杭州。每公斤龍蝦的價格在24元至30元之間,比本地商販?zhǔn)召弮r高8元左右。
據(jù)蘇興聯(lián)社理事長倪美香介紹,“由于蟹塘龍蝦集中上市,導(dǎo)致龍蝦市場價格走低,比去年同期下跌30%。”為此,聯(lián)社及時召集10個合作社負(fù)責(zé)人商定對策,一方面動員社員不向商販賣一只低價龍蝦,另一方面到蘇南和上海、浙江開拓市場。目前,基本可以保證聯(lián)社4萬畝混養(yǎng)塘規(guī)格龍蝦的均衡上市。
今年4月初,永豐鎮(zhèn)10家水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)社組成了全國首家水產(chǎn)合作聯(lián)社——蘇興聯(lián)社。聯(lián)社注冊資本8628.5萬元,共有1300多個養(yǎng)殖戶社員,螃蟹養(yǎng)殖面積9.5萬畝。
“成立聯(lián)社的初衷,是促進抱團發(fā)展,讓養(yǎng)殖戶獲得更大的利益。”3個多月來,成員社經(jīng)“磨合”,合作漸入佳境。
聯(lián)社技術(shù)部副部長、宗杰合作社理事長朱宗杰打趣地說,“要不是成立聯(lián)社,我絕不會說出我的高產(chǎn)‘秘招’。”
朱宗杰所說的“秘招”是,畝投放600只扣蟹苗,同時,要保證塘里水草豐茂。在這樣的環(huán)境下,螃蟹不僅可以達到畝投400只扣蟹的成蟹規(guī)格,而且產(chǎn)量能高達70公斤,超出正常產(chǎn)量30公斤。
這個“秘招”,成于偶然。去年捕蟹季節(jié),朱宗杰發(fā)現(xiàn)其中的一個百畝塘口,畝產(chǎn)量高達70公斤。此事令他犯疑,畝投400只扣蟹,即便一只不損也收不到這個產(chǎn)量,分明是多投了苗。后來,妻子說出了真相。原來,拴在塘口養(yǎng)在紗袋里的2萬只扣蟹,因蟹鉗破紗袋全部跑到了塘里。當(dāng)時,妻子沒敢說出來。
按照這一“秘招”,聯(lián)社技術(shù)部討論決定,今年,各成員社將投塘扣蟹從畝400只至500只,提高到600只,并在塘里培植水韭菜、伊樂草等作為增產(chǎn)措施。7月17日,記者在永豐鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn),與以往不同的是,所到塘口清清的水面上到處是豐茂的水草。聯(lián)社專家組專家告訴記者,“草好,蟹才好。”
聯(lián)社理事王俊生指著塘里的螃蟹說,目前塘里的螃蟹,不比外面稀養(yǎng)模式的螃蟹個體小,而且螃蟹更有活力、色澤更鮮艷。原因在于,聯(lián)社不僅向社員提供優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖技術(shù),還面向所有養(yǎng)殖戶配供自產(chǎn)飼料。飼料廠也是聯(lián)社理事單位,所產(chǎn)飼料質(zhì)量高、價格低。
浙江兩家知名水產(chǎn)品營銷公司董事長王志祥今年端午節(jié)前來考察永豐螃蟹養(yǎng)殖情況,稱贊說,“這樣安全、高效的飼料,只有在永豐才能看到。”并表示,只要吃這個廠飼料的螃蟹,價格由蘇興聯(lián)社定,“不管有多少,我們都要!”
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